[CURIOSITÀ] Liquirizia Nome scientifico:Glycyrrhiza glabra Famiglia: Leguminose…

[CURIOSITÀ] Liquirizia 🖤
Nome scientifico:Glycyrrhiza glabra
Famiglia: Leguminose

Si tratta di una parente di fagioli, arachidi e glicine, dalle cui radici si estrae l’essenza aromatica ampiamente utilizzata nell’industria dolciaria. Pare che venisse già utilizzata in campo medico in Cina 3.000 anni fa. Ne parla anche il medico greco Ippocrate, definendola un ottimo rimedio per combattere la tosse e la faringite.



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